Vaření s žáky ze ZŠ Dvořákův okruh

V rámci projektu „Zdravá školní jídelna“ se uskutečnilo v zařízení školní jídelny na náměstí Hrdinů 1 vaření se skupinou žáků ze základní školy Dvořákův okruh pod vedením paní vychovatelky Věry Dorociakové, za přítomnosti ředitelky školní jídelny Marcely Martiníkové a pana kuchaře Dušana Vlhy.

Náplní odpoledne byly základy zdravé výživy a doporučená pestrost stravy. Zpestřením kroužku vaření byla také prohlídka kuchyně s přilehlými prostorami, aby děti měly představu, kde se jejich obědy denně připravují.

Úkolem dne byla příprava tvarohové pomazánky s pažitkou a paprikou, kterou malí kuchtíci použili na výrobu jednohubek a baget ozdobených čerstvou zeleninou. Děvčata i chlapci byli velmi šikovní v přípravě potravin i v samotné výrobě pokrmů. Strávené odpoledne se velmi vydařilo, žáci se aktivně zapojovali jak do přípravy a samotné výroby studené kuchyně, tak i do živé diskuze. Připravené výrobky degustovali s chutí na místě.